田癸也没有想到,自己还回遇见苏桃三人。
再想到刚才店小二说的话,他也就问苏桃,“你就是青山小子家的?”
苏桃点了点头,“正是……原来您就是福满楼的掌柜,还真的是赶巧了。”
她刚才还听着陈大婶婆媳说福满楼的掌柜会亲自去采买呢,谁知道这头一回上集市,就让她们给遇见了。
“可不是,这真的是巧了!”田癸闻言很是高兴,“既然咱们这么有缘分,你又是青山小子家的,那我们也就不用那么客气了。
你直接说,你打算卖什么吃食儿给我?”
果真是个痛快的!
苏桃见他那么痛快,也不拐弯抹角。
她直接将自己那一坛子的蘑菇酱以及鸡枞油拿了出来。
“掌柜的,这些都是我自个儿做的。这一坛子,叫做蘑菇酱,可以用来拌饭吃、拌面条吃、做饺子或者是馄饨的蘸料,也是可以的。
我觉得您可以用来做小菜,或者是客官吃面条的时候,可以用来拌面条。”
“这一小坛子里的,叫做鸡枞油,也是用菌子做的。用来拌面条或者是做凉拌菜,都是不错的选择。
您可以都尝一尝,若是觉得合适,咱们就仔细谈一谈。若是您觉得不合适,也不打紧,就是看看您喜欢不喜欢……”
反正做生意很少有一下子就可以做起来的,她自己也不是那种一定要一次就成功的人。
她现在对这昭国的风俗民情都不是很了解,也只能是多看看。
田癸闻言点了点头,然后就让小二哥去厨房叫厨子下了一碗素面过来。
东西来了之后,他自己也不废话,直接就用干净的勺子从两个坛子里分别盛了一点东西出来。
随后,就是品尝了。
他尝的时候,陈大婶与桂花那是特别特别紧张的。
她们婆媳二人紧张得手都已经扒拉在一起了,一副生怕田掌柜不满意的样子。
因为田掌柜不管是吃什么,脸上都没什么明显的表情。
一看这个架势,桂花就已经有些失落了。
等田掌柜放下了筷子之后,她就看向苏桃,“桃儿,你莫要难过……你做的这些东西真的是特别的好吃,也特别的香!
但这里毕竟是福满楼,不是咱们乡下。说不定人家这里有更加好的,所以他们才会不喜欢……
没事儿啊,到时候我们攒够了银子,我们就开个摊子卖面条去,肯定是可以做起来的!”
田癸见自己都还没说话,她就已经这么说了,也就有些诧异,“这位小娘子,我都还没说不要呢,你就已经安慰上了?”
“啊?”桂花有些不好意思,“可是你就是不喜欢啊,你要是喜欢的话,你咋一点儿喜欢的样子都没有。”
若是真的觉得好吃,脸上肯定会露出喜欢的表情来的。
田癸闻言笑了笑,“青山媳妇儿做的这个蘑菇酱,味道是很不错,鸡枞油也可以。我之所以没什么表情,并不是因为不喜欢,而是在品味这东西的层次。”
说罢他就看向了苏桃,“青山媳妇儿,这蘑菇酱你用的蘑菇都是比较鲜香的,味道比一般的蘑菇要浓烈许多。
可是我尝了几口都未曾品尝出来,你用的到底是哪一种蘑菇。”
“至于这鸡枞油,我估摸着你用的就是今日早上卖的那种长腿菌,可对!?”
苏桃见他这么厉害,也就欣喜的点了点头,“正是!这鸡枞油的确就是用这种菌子做出来的!至于这蘑菇酱,其实我用了很多种菌子。
您之所以会觉得这蘑菇酱的香味特别的浓郁,主要是因为这个……”
她说着就将背篓里那两朵松茸拿了出来。
这松茸呢,是她今早出门的时候临时跟空间要的!
她知道这边的人压根就不吃这种菌子,他们也不知道这松茸的好处。
卖给一般人的话,不拿出来也没什么。
可李青山说了,福满楼的掌柜对食材其实是很挑剔的。
而且不管是什么食材,他都要弄清楚,所以她也就决定将这菌子给带上。
果不其然,现在就用上了。
看着她手里的两颗菌子,田癸也就挑了挑眉,“这菌子……我还真的是没有吃过。青山家的,这是什么菌子?”
“掌柜的,我管这个叫做松茸,因为主要是长在了松树林子里。”苏桃道,“这个东西很好吃,也不需要繁复的加工。
哪怕是直接用炭火这么一烤,味道都是很不错的。”
上次她给李青山烤松茸的时候,满屋子飘香,他吃了不少呢!
田掌柜闻言也就来了兴趣,“既如此,那就先烤一烤!”
“好,我来给您将这两朵松茸给烤了!”
说到做吃的,苏桃整个人都是挺兴奋的那种。
小二哥那边将东西都准备齐全了之后,她自己就立刻将菌子给切了。
等切好了之后,她直接就在架子上刷了一点油,然后再将松茸片给放了上去。
炭火稍微大一些的时候,这松茸一受热,香味就立刻浓郁了不少!
田癸闻着这股子香味儿,当即就认可的点了点头,“不错不错,这味道是真的很不赖……”
他自己本身就是厨子出身的,但凡是可以吃的菌子,他自己都尝试过。
但是能够在这么短的时间之内就将香味儿给逼出来的,而且这香味儿还能够轻而易举就将人的食欲勾起来的,他也是头一回遇见!
见他是喜欢的,苏桃也就趁着这个机会说:“这个菌子用来煲鸡汤也是可以的,味道会特别的鲜美!
而且因为这是特别高档的食材,所以并不需要别的调料,只要有盐巴就足够了。”
这就好像是某个美食节目中说的一样儿,越是高档的食材,烹饪方法往往都是越简单越好的!
而且开水白菜这种普通的食材,却是需要不少高档食材来打底,不然就很难做得出那么好的味道来。
“我还真的是没有看出来呢,你这丫头小小年纪的也有这个领悟!”田癸听着她说出来的这些话,当即就赞许的点了点头,“我也是这么想的!
我跟你说,做饭可是一件特别讲究的事情!能够将这个事情真真正正做好的,没几个人……”
他自己活了大半辈子,都没有遇见过多少个可以有这样子的觉悟的人!
可是今日就这么遇见了,田癸也是特别的高兴,“是了,青山小子最近都没怎么来了,他是怎么了?”
苏桃不想利用李青山的伤来卖惨,也就简单的说他是受伤了,很快就会好,没说老宅的那些破事儿!
可田癸是知道李家老宅那些人的,再加上他见陈大婶婆媳两个脸上都有些生气,他自己也就看出来了一些。
不过见苏桃不愿意说,他也就没有追问,“原来是这般,等他伤好了之后,你们在一起过来!今日你做的这些东西,我都可买下!
另外,如果你们以后还有这些东西的话,都可以拿过来福满楼。”
他这话一出,陈大婶也就欣喜的问:“真的?您不是跟我们开玩笑!?”
“当然是真的。”田癸认真的点了点头,随后他看向了苏桃,“这些蘑菇酱与鸡枞油,我都算你二十文钱一斤,如何?”
二十文钱一斤!!?
陈大婶婆媳二人一听这话,眼珠子都快瞪出来了。
她们一度以为自己是听错了,“掌柜的,您……您没说错!?”
二十文钱一斤,这可不是一个小数目了啊!
这一坛子的蘑菇酱,怕是都有七八斤了。
再加上那两斤左右的鸡枞油,不得十斤上下了!?
这一下子的,就是二百多文钱!?
这……这真的是要她们婆媳二人挖半个月的菌子,才可以挣来的钱呢!
她们两个觉得这个价钱很高了,但苏桃其实是觉得低了的。
不过这也是没有办法的事情,这里的人压根就不知道松茸的价值,也不知道鸡枞的价值。
人家能够出这个价格,怕都已经是看在了李青山的份儿上了。
所以她也就直接点头答应了,“成,那以后我家要是还做了这个东西的话,我就直接拉到您这儿来。”
“对!”田癸见她痛快,也就直接说,“不管你弄来多少,我都收!不过青山媳妇儿,你将这东西卖给了我们家之后,我就希望你莫要卖去别家了。
不是我小心眼儿,而是做生意的话,就是这么个样儿。别人都有的东西,那就不新鲜了。”
“我省的。”物以稀为贵,这个道理她知道,“您放心,这些东西我既然卖给了您家,就不会再去旁人家卖了!
就算是要卖,也是我自个儿摆个摊子卖,绝对不会卖去酒楼饭馆的!”
摆一个小摊子的话,这对于他们这样子的酒楼饭馆来说,其实是没有任何影响的。
毕竟客户群体就不是一样儿的,所以并不会有多大的影响。
田癸闻言也点了点头,“的确如此,你能够明白我的意思,那就是再好不过的了!”
他说着也就喊店小二将东西拿去称,最后去了皮,拢共加起来也足足有十一斤八两。
田癸算的是十二斤,最后陈大嫂与桂花陪着苏桃从福满楼出来的时候,脑子都还是有些晕乎乎的。
她刚想与苏桃说一说这个事情呢,前头就突然响起了一阵讥笑声儿,“哟呵,大姐来福满楼吃饭啊?”