杨振宇先等来的不是秦姨餐饮公司采购部门发出的邀请,而是慈善事业部给村小的孩子们带来的衣物。
杨家湾村现在不算是贫穷的村,除了像杨大能这种个别五保户之外,家家户户至少能够保证温饱。
杨振宇知道秦姨餐饮公司需要一些社会性的“包装”,积极配合慈善事业部和村小完成这次的捐助。
孩子们拿到这些款式时尚的衣服,非常高兴。
杨振宇和村小的校长向秦姨慈善事业部的职工们表示真诚的感谢。
在和他们聊天的过程中,杨振宇听到一个重要的信息,他们之所以会选择来杨家湾村做慈善,是因为董事长女儿的提议,也就是刘颖的提议。
杨振宇猜测既然是刘颖亲自向她妈妈开的口,那么带回去的粉条也肯定获得了秦宏的关注,以秦宏的思维方式,一定会对土豆粉生产的新技术产生兴趣。
得知刘颖和秦宏的关系之后,杨振宇私底下详细查过秦宏这个人,大体上有一些了解。
他觉得走到这一步了,合作的希望应该非常大。
杨振宇知道秦姨餐饮公司对合作商的选择非常严格,粉条厂那边也在进一步改善生产环境和生产管理制度,提高自身的能力。
如今开放性的市场,像土豆粉这类食品的生产成本已经不是什么秘密了,在生产成本透明的情况下,餐饮公司的采购更看重的是生厂商报出的价格和自身的能力。
生产商的能力包含生产能力、技术能力等。
在生产技术上,杨家湾村的粉条厂是走在前面的。
如果两条半自生产线全天生产,产量是可观的,完全可以满足秦姨餐饮公司的订货需求。
杨振宇认为,只要刘颖带回去的粉条进入了秦宏的视野,就一定会收到采购部的邀请,至于后续,那就是他和采购人员的博弈了。
……
秦姨餐饮有限公司每年的春季订货会,是公司每年最大的一次采购,除了食材之外,还包括酒水、餐桌、装修物资等全方位的订购。
公司采购部在和财务部完成采购订单的预算和成本控制之后,把各种物资的申购单交给了
采购分管人员。
负责素食食材采购的采购员叫徐永,他得到了上面的指示,关注一下杨家湾村的粉条厂。
这个徐永和秦宏一家有很深的渊源,徐永的父亲是秦姨餐饮有限公司的老员工,自秦宏开始创业就加入秦姨餐饮有限公司,在公司干了二十多年了。
徐永和刘颖是从小一起长大的小伙伴。
刘颖在高中毕业后被父母送出国留学,留学回来之后,和徐永的关系发生了很大的变化,两人的价值观差异非常大,已经不是一条路上的人了。
徐永虽然一直倾慕刘颖,刘颖只是把他当成一起长大的哥哥来对待。
秦宏从小看着两个孩子在一起长大,徐永接替他父亲的工作之后,也表现的很不错,就把他安排到了采购部当采购员,试想锻炼培养一下他。
徐永在拿到分管申购单的时候,采购部经理特意给他提到了杨家湾粉条厂,徐永知道渝市汉服协会今年的花朝记是在杨家湾村办的,所以他猜测是刘颖有意在帮助杨家湾村。
他意识到这次的采购任务与以往有些不同,一是要按照公司的正常采购流程和采购标准完成食材的采购,二是要懂的董事长秦宏和女儿刘颖的用意。既要配合董事长秦宏对女儿的关爱,又要讨的刘颖的欢心。
徐永是个聪明的人,他知道该怎么做。
事实证明他的分析是对的,刘颖在私下找他吃饭聊天的时候,也提到了杨家湾村。
徐永的回答几乎和秦宏相似,表面上,他要表现出对董事长和公司的忠诚,心里却偏向这位美貌如花的千金小姐,只要在评估和谈判报价中,杨家湾村的粉条厂符合公司订货标准,他为何不成人之美?
何况他只是把申购单报给采购部,最后还得采购经理去找董事长签字,说到底最后的决定权还是在秦宏身上。
只不过秦姨餐饮这么大一个公司,任何事情还得按照章程来。
徐永按照正常的采购流程择商议价,根据采购规模向五家粉条生产商发出邀请,杨家湾村也在其中。
杨振宇亲自去和徐永谈。
徐永非常热情和杨振宇握了握手,进入会议室之前,提到了花朝节。
杨振宇微笑道:“没想到你也是汉
服爱好者啊?”
徐永道:“算不上,但是我们公司一直是渝市汉服协会的合作伙伴,市区有两家店的装修风格也是走的古典国风风格,杨老板,应该听说过其中的原因吧?”
“知道,听刘会长讲过。”杨振宇点头道。
聊了两句走进会议室。
徐永对杨家湾村的粉条厂做了很详细的评估。
这是一个采购员应该做好的准备工作,了解市场行情和每个生产商的基本情况。
当他提到秦姨餐饮公司这次采购的粉条需求量的时候,杨振宇惊讶而兴奋。
按照每家火锅店每天七斤的供应量来算,四百多家店每天的需求量就是三千斤左右,一天就要一吨半的粉条,这个订单够杨家湾村粉条厂吃撑了。
徐永提到:“杨老板,根据我们掌握的资料,你们村的粉条厂目前达不到这个生产量。”
杨振宇赶紧道:“完全没问题,目前粉条厂的产能只达到了65%,如果把产能提升到80%以上,我们的生产线每天可以生产超两吨的数量。”
徐永道:“我了解过你们的生产线,如果减少干粉条的产量,确实可以达到我们的需求量,这也是我向你们发出邀请的原因。
杨老板,我们聊聊价格吧。”
杨振宇来之前有准备,面对徐永的询价,他报出的是最低的批发价,也就是12块。
他也清楚12块的价格肯定无法成为最后的成交价。
这样报价有几个原因。
其一:杨家湾村的粉条能够被秦姨关注是因为生产技术和保鲜技术,这是粉条厂的重要武器,要让对手误以为两项技术的生产成本很高,以此来争取更大的利润空间。
其二:徐永这次择商询价,肯定邀请了多个生产商,不是一次性拍定结果,在对比几家生产商的价格和能力之后,还会有一次报价谈判,那才是决定性的时候。
如果现在就把底价亮出来,之后的报价谈判肯定会被采购方牵着鼻子走。
杨振宇笃定其他几个生厂商的报价也会是正常的批发价格。
徐永和杨振宇聊完之后,起身微笑道,“杨老板,感谢你对我工作的支持。”
“应该的。”杨振宇和他握手道。
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