第四百二十三章 还不上菜?
大伯母看见他们三个人过来帮忙了,也顺势站起身子,艰难的伸了一个懒腰,捶着自己的腰就想要离开!但是杨松那个毫无波动的声音传来了:“大伯母,你要去哪里?这边的活还没有忙活完!”
“不不不,我去喝口茶水!”大伯母尴尬的笑了一下,原本她就想在今天当一个主人一样,指挥着所有人做事儿,可惜啊!指挥被人做事没有达成,反而现在自己忙活了一个上午了!
这个时候,陈明端着一盘的茶水走过来,笑呵呵的对着正在辛苦做事的人说道:“大家辛苦了!喝口茶继续忙!”
原本这样的工作是主人家来处理的,但是两个人全都在忙活,所以一直都没有给人家上茶,杨母看见了,准备帮忙一下,但是被陈明给喊回去了!说是自己去就好了!阿姨继续坐在这里晒太阳就好了!
谁知道,这个时间点正好!赶在了大伯母想要找借口回去休息的时候,杨松忍着笑意说道:“大伯母,现在正好有人送过来了,不需要劳烦你走路了!喝了茶,继续忙活!”
“诶...好!”大伯母现在的笑容就跟哭了一样!但是不知道为什么,杨松看的就是很惬意!
等到十一点半钟的时候,所有人都在看着新郎,正在闹腾着的时候,水井旁边的工作终于完成了,杨松站在厨房后院的一个桌子上,手里拿着刀正在飞快的砍着鸡鸭!这些鸡鸭果然跟自己想象之中的一样!身上全都是伤痕,应该就是从货车里面拿过来的死鸡死鸭!
现在时间其实已经严重的耽搁了!主要就是大伯父一家太抠了!一旦只要叫别人回来,多给点钱就多给点钱好了!但是他们真的舍不得!于是就开始折腾到现在,得亏是杨松的手脚够快!很快就将这些东西给处理好了!但是现场只有三口大锅,按照三口大锅来算的话,时间完全是不够的!杨松现在先开始弄时间最久的两个菜,一边吩咐了大伯父,再去弄三口锅过来!
目前所有人都在前院跟屋子里面了,来喝喜酒的人也全都陆陆续续的过来了,要是现在还那么小气的话,那么今天的结婚就真的是太失败了!没办法,只好花钱让别人去邻居家弄来了其余的三口大锅!全都搭设在了后院里面!
一个人看着一口锅,杨松一个人对付着所有的大锅,不得不说,这个时候,杨松大厨特有的气质表现出来了,只见他对着沈昊跟沈怀昭说着什么,他们就弄来了什么,有条不紊的!别说他们了,就算是旁边帮忙的叔叔阿姨,哪里见识过这样的架势!
六口大锅,一个人同时操纵着,完全有条不紊,这边该动手了,那边该翻锅子了!杨松一直表现的都是有条不紊的!脸上没有看他露出过一丝慌张,之前大家还在心里怀疑,这个后生仔能不能够对付那么多菜肴呢?现在已经完全佩服起来了!
众人这边看到心悦诚服,但是杨松心里面有些不爽了!这些食材全都是歪瓜裂枣的,蔬菜什么的还好一点,但是这些猪肉,全都是冷冻肉,虽然吃不坏,但是味道确实有很大的问题!没办法,原本按照的调料,必须要增加不少!这也就导致了菜肴本身的味道偏重,可能有些吃东西比较清淡的人会觉得不太舒服!
但是现在也没有办法了!杨松只能这样做了!蒸笼里面的鱼也全都被杨松送了上去,一条又一条的鱼正在被送到屋子里面,屋子里面的两口大锅正在火力全开的工作着,一个蒸笼不够大,能够放一条鱼!但是一个只有三层,一次六条鱼就出来了,按照十几桌的速度,必须要增加不少了!
还好现在的菜肴全都正在小火慢炖,杨松时间完全就来得及,之前大伯父还想要红烧全鱼,现在看来,能够吃上鱼就不错了!杨松临时将红烧鱼改成了清蒸鱼!主要是一来这些鱼都是海鱼,二来,速度很快!
就是有一点!这些鱼,全都是冷冻鱼!不够新鲜!虽然红烧鱼能够味道更好!但是杨松现在暂时还是没有时间去弄了!只能够用自己独有的腌制手法加上蒸鱼的时候多加点葱姜蒜料酒了!
出锅之后,杨松吃了一点点,虽然还是有些鱼腥味儿,但是已经不碍事了,并且也变的相当滑嫩!味道也有很香的鱼香味儿。
菜肴已经差不多了!原本按照大伯父的想法,还有一份汤的,但是杨松找了一圈,都没有找到什么合适做汤的材料,只好从旁边的箱子里面翻出来了紫菜,杨松没办法,只好简单的做了一份芙蓉紫菜蛋花汤!
就在杨松准备最后一份菜肴的时候,外面的大伯父就急匆匆的跑过来了,看见杨松还在慢条斯理的折腾着菜肴,心中一急,就跑过来连忙询问道:“小松啊!外面的宾客都等的着急了!你怎么还在这边弄菜啊?什么时候能够上菜呢?”
杨松也没有回答,只是慢悠悠的跑到旁边的两锅硬菜里面查看!检查了一下这些菜肴还要多久才能出锅,然后在心里盘算了一下,点头说道:“在等一会儿!”
“可是外面已经快......”大伯父苦笑一声,再次催促了一下!
“这有什么办法,你们处理食材那么慢,我能有什么办法!”杨松打断了大伯父的话语。
“不是,我看这些都已经熟了,你要不就......”
话再次说到一半,又被杨松给打断了!大伯父也知道,要是直接端上桌,那些宾客万一不开心,又会吵闹起来了,那个时候,可就真的没有挽回的余地了!
见状,只好灰溜溜的再次回去了!杨松也知道时间紧迫,抓紧了时间折腾菜肴,并且吩咐众人加大火力!现在上菜固然是可以,但是这些菜原本就不新鲜,要是这样上去了!杨松的手艺一定会被人诟病,不行!对于这种事情,杨松是不会同意的!