第一千零三十七章：百鸟朝凤再次出...</p>
“这玩意应该怎么吃？”</p>
两桌人合成一桌，对着硕大无比的鸟蛋犯愁。</p>
“要不然我们大家一人咬一口？”</p>
陈明嘻嘻嘻嘻。</p>
杨松从背后拿出菜刀，照旧极轻极快的对着蛋划了一刀，更为浓烈精纯的香气扑面而来。</p>
内馅倾泻而出，各种蛋类在米饭的包裹下滚了出来，尤其是几个蛋格外活拨，居然在盘子上跳跃了几下。</p>
叮咚叮咚，圆胖子Q弹。</p>
“大珠小珠落玉盘！”</p>
白玉一般的米饭，珍珠一般的各种蛋。</p>
“好香好漂亮！”</p>
一群人抱着碗差点忘记动作。</p>
陈明眼睛亮得跟探照灯似的：“比昨天晚上的更漂亮更香。”</p>
孟诗涵道：“快尝尝味道。”</p>
一群人开始往自己碗里扒拉。</p>
“嗯！我吃得这个应该是鹌鹑蛋，小小的鹌鹑破壳而出，在母鸟温柔的**下，慢慢睁开眼睛，这是它第一次看到母亲，很是好奇雀跃。我记得我第一次发工资给我妈买了件连衣裙，她当时笑得很开心，还特意去烫了头发。”</p>
“清晨，放飞一群白鸽。哈哈哈我这个是鸽子蛋，轻柔自由，在蓝天下，冲着日出的方向飞啊飞啊！”</p>
“一身乌黑光亮的羽毛，一对俊俏轻快的翅膀，加上剪刀似的尾巴，这就是活泼机灵的小燕子。当年背的课文，原来我从来没忘记过。这就是燕子蛋。”</p>
“兄弟实不相瞒，我吃的这个好像不是鸟蛋，他是虾肉味的，张牙舞爪的大龙虾啊，挥舞着大钳子，哈哈哈，这货不知道自己已经熟了！”</p>
“这个米饭也很好吃，我还以为是拿来凑分量的。”</p>
“你们有没有试着和米饭一起吃？味道才是真正的绝了。”</p>
“我试试！”</p>
一群人把米饭和蛋和在一起吃，米饭本身带有牛肉的鲜香，和蛋类自由独特的鲜甜融为一体，在口腔里炸裂。</p>
“这也太好吃了吧？”</p>
“原本以为蛋蛋已经是人间极品，没想到和米饭一起吃，更上一层楼。”</p>
“不只是一层楼，我怀疑天上的神仙做的菜都没这好吃！”</p>
“松哥，莫非就是传说中的食神？”</p>
“百鸟朝凤，原来这就是百鸟朝凤！”</p>
“这里面真的有一百种鸟蛋吗？”</p>
“同时兼顾这么多的鸟蛋，我以为味道会很怪？没想到完全不会！”</p>
“为什么米饭会是主食？因为它包罗万象，能够自然的承载所有的美食。”</p>
刘海洋在这个瞬间顿悟：“莫非百鸟朝凤真正的意义是？”</p>
“就是米饭。”杨松点点头道：“我最开始也以为是要蛋类上做突破，想破脑袋，也尝试过很多次，发现百鸟的味道无论如何突破，都还只是百鸟，唯有米饭，它是我们不可获取的主食，能够带领万千菜品，自然也能引领百鸟，是真正意义上的百鸟朝凰。”</p>
“难怪啊难怪，我们大家一直做不出百鸟朝凤，原来是从根上就错了。”刘海洋感慨道。</p>
吴桂章和孙绍安有些脸红，他们和杨松之间的差距似乎越来越大了。</p>
味道上已经不如，对料理的感悟更不是一个境界。</p>
天与地的差别。</p>
孙绍安忽然又变得坦然：“刀工不如，对火候的把控也不如，调味离得更远，感悟也不如不是很正常吗？”</p>
当两个的能力水平相差不大，落后的那个人才有可能不甘心，惦记着反超。</p>
像他们和杨松之间，完全就是青铜和王者、筑基和飞升。</p>
忽然觉得就没有那么愧疚了。</p>
虽然杨松比他们年轻，比他们练厨时间短很多，但是不妨碍他们佩服他。</p>
甚至可以说是顶礼膜拜。</p>
杨松准备的茶点，居然莲花香冻、梅子凉糕、绿茶糕，以及米酒汤。</p>
茶点异常精致唯美。</p>
莲花香冻，晶莹剔透，宛若水莲花开。</p>
梅子凉糕，琉璃茶色，璀璨流光，让人不由得想起夕阳照耀下的湖光山色。</p>
绿茶糕嫩绿喜人，仿佛江南水田。</p>
米酒汤看着平凡简单了些，只它置身一众糕点中，仿佛西岭的初雪，洁白无瑕。</p>
杨松给每人一碗米酒汤，茶点任人随意取用，分量不多。</p>
“先喝一口米酒汤，再用茶点，对肠胃好。”</p>
二十人乖乖听话，喝米酒汤。</p>
“嗯？”</p>
不解，疑惑，众人又不懂了：“这米酒汤怎么和平常喝得不一样？”</p>
平常的米酒汤就是喝起来酸酸甜甜，带着大米发酵后独有的香味，冰凉的解暑，加热的暖胃。</p>
米酒汤可热可冰可常温，都是令人愉悦的佳品。</p>
“松哥，你煮的这个米酒汤味道和别人格外不同。”</p>
“嗯，格外的好喝。”</p>
“这个米酒汤它为什么格外的好喝？”</p>
“入口润滑，像是再直接喝水，不，像是这个水被净化。”</p>
“口感绵密，酸甜的滋味，轮番在舌尖上展示风采，还有种能够和糯米发酵后平分天下的甜香，很清甜，但是我不知道这是什么。”</p>
“不知道你们那些弯弯绕绕，我就知道这一碗米酒汤让我想起了初恋。”</p>
“曾经和初恋在雨中相遇，我们两个都没说话，就那么撑着伞默默走了一路，临分开时，她冲我笑了笑，那个笑容就像这碗米酒汤。”</p>
杨松也给自己倒了一碗干了：“这个米酒汤是我亲自酿制的，从水源的选择，到糯米，甚至酒槽都是我亲自动手，材料本身更出色，配方上我也做了改良，里面加了桂花碎、银耳等材料，搭配好比例就行。”</p>
孙绍安喝了一口，又喝了一口，甚至完全不在乎形象的砸吧砸吧嘴。</p>
“这个比例，我反正是喝不出来，不过如果让我做出这种境界美味的米酒汤，在食材到位的情况下，估计得试验个小三年。”</p>
吴桂章也跟着点点头。</p>
这一碗米酒汤看着简单，做起来绝对不简单。</p>
刘海洋沉默的把米酒汤喝完道：“你们说得食材到位，包不包括亲自酿米酒，以及亲自制作酒槽？”</p>
米酒汤其实很容易做成，现代科技下，有发酵粉和米，几个小时就可以做成。</p>
杨松做出来的米酒汤，能如此美味，绝对不是为了图便利放的发酵粉，他自己制作了酒槽。</p>
“想要做出和小杨同等品质的酒槽，就得给你们三年，再摸索出这碗米酒汤的配方就又是三年，这还是万事顺利的情况下，嗯，六年过去了。”</p>
其他宾客，把端着的碗变成了捧着：六年啊，瞬间觉得这碗米酒汤更好喝了。</p>
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