第1074章 大家好好学</p>
杨松已经指点众人二十多天了,不得不说,经过他的指点,大部分人进步飞速。</p>
“你做韭菜盒子,一定要记得提前腌制韭菜看,不能吝啬鸡蛋,认真点去菜市场挑选,再有就是韭菜盒子表层夹的这层生菜和榨菜粒,一定要小心,榨菜不能选太咸的,也不能太辣,向阳菜市场有家岳记杂货店,老板的榨菜做得特别好,物美价廉,你可以去那里进货,也可以自己学着做榨菜粒。”</p>
“豆浆里面加些血糯米或者红豆是不是味道更好?夏天可以卖常温的和冰镇豆浆,冬天就可以卖热的,要学会根据天气变化饮食,焦圈炸的也越来越好了。”</p>
“今天这个胡辣汤麻辣糊香,还有丝丝鲜味儿,你放了黄花菜,很好。”</p>
“生煎炸的不错,鸡汤也不要倒太多,凡事都有定量。”</p>
……</p>
杨松还没到百凤阁门口,就已经吃饱了。</p>
熟悉的街道,熟悉的等待着他的食客们。</p>
距离开门还有大概四十分钟,杨松没急着回去,而是在百凤阁后院竹林做了整套的广播体操,这才上楼洗澡。</p>
“松哥,你今天怎么慢腾腾的?”陈明这小子最近干脆住在百凤阁了。</p>
原因是,他把陈氏分公司开到了美食街对面。</p>
他现在完全可以吃了饭就去上班,上了班再回来吃饭。</p>
时不时的还要跟着杨松一起去别墅住。</p>
对此,杨松很无语:“你跟我儿子似的。”</p>
陈明:“松哥,做你儿子,吃饭应该不用排队,也不用洗碗。”</p>
杨松:“那当然,我现在是没有儿子,等有了,不管是儿子还是女儿,他们想吃什么我就给他们就做什么。”</p>
陈明不说话了,默默走开。</p>
没一会儿,杨松听见他打电话:“爸,你不知道我做你儿子错过了什么。”</p>
不知道电话那头的陈老总内心世界是怎么样的。</p>
杨松只觉得幸好不是他儿子,不然腿打断。</p>
随着杨松指点的人越来越多,整条美食街上的食物饮料味道上更上一层楼。</p>
甚至不仅仅局限在味道上,还有色香味也都更加拉风。</p>
在华夏每个城市里,小区前面有美食街,公司楼下有美食街,什么小学、中学、大学前面或者后面都有美食街。</p>
洛城也有多条美食街。</p>
百凤阁所在的这条美食街,隐隐有成为洛城第一美食街的名头。</p>
其他美食街不乐意了。</p>
大家都是平平无奇美食街,卖的东西也都大差不差,凭什么你们是第一?</p>
“就算是杨松厨艺好,也只能是第一美食店,不能是第一美食街!”</p>
“更何况,杨松的厨艺好是好,也不能就说是第一,全国那么多大厨师。”</p>
“这个真不好说,松哥应战各家厨师,还真的就没输过。”</p>
“美食街上最多的是各家小吃,杨松主要还是开店做菜,真要比小吃,我们这么多家不可能都不如他。”</p>
“我就觉得我家的凉调菜天下无敌。”</p>
“轰炸大鱿鱼,舍我其谁?”</p>
“春饼卷菜,没有人比我更牛。”</p>
“花甲粉丝汤,我家卖了二十年了。”</p>
……</p>
“杨松不能代表整条街,我就不信东郊美食街其它店铺也都好吃。”</p>
有人成群结队来踢馆子,刚进了美食街的大门。</p>
第一反应是:这条街真干净!</p>
第二反应:这街真漂亮!</p>
第三反应:卧槽卧槽卧槽……</p>
“这美食街门口的鸡蛋煎饼为什么比我做得好吃这么多?”</p>
“韭菜盒子也比我做的好吃。”</p>
“这么一大早居然就有人卖关东煮,会不会是昨天剩的?”</p>
“不会,你看老板在现做,现串串儿,他家的酱料看着很不错,我们买一份尝尝。”</p>
“我第一次看见有人把炸鸡肉块做得如此清新脱俗,这个是手握,还是烙饼?”</p>
“鸡皮原来也可以做得这么好吃?”</p>
“尼玛,冰激凌居然还可以做成咸蛋黄味儿的,你这咸鸭蛋到底是在哪里买的?怎么看起来各个冒着红油?”</p>
“这家铁板菜的菜色比我家丰富,烧饼也比我家做得好。”</p>
“梅干菜的锅盔而已,为什么还有人排队买?”</p>
“大早上居然就有人卖果茶,果茶搭配包子和茶鸡蛋,这是什么神仙组合?能吃吗?”</p>
“还有人专门卖甘蔗水,这玩意儿有什么好卖的?不怕赔钱?”</p>
……</p>
他们一路走进去,发现整条街都不大可能赔钱。</p>
因为他们的生意都很好,买东西的人看起来也都是熟客。</p>
“为什么?”</p>
众人脸上挂着大大的不懂。</p>
“我想我知道为什么。”有人买了吃的尝过了,一口气啃掉一大半,边吃边说:“他们就是做得比我们好吃。”</p>
“有可能是放了食品添加剂,或者是鸡精什么的。”</p>
“并不是,我们自己就是做食物的,这些吃的味道都很好,用的也都是好食材。”</p>
“你们自己尝尝就知道了。”</p>
美食街上多了一大群像是美食评委的人。</p>
小商贩们非常淡定,该摊饼摊饼,该打鸡蛋打鸡蛋。</p>
“你们都不紧张的吗?”</p>
他们大多都是四五个人围着一个摊位,脸上神情相当凝重,明显是为了搞事情。</p>
然而那些摊贩淡定如同老狗。</p>
“有松哥指点,不惧任何挑衅。”</p>
“松哥的厨艺,我们美食街上的人最清楚。”</p>
“松哥都说我们做的不错有进步,我们还会怕其他人挑刺儿?”</p>
“吃过的人都说好,这就是我最大的底气。”</p>
……</p>
不忿的人,怎么来的,最终又怎么回去。</p>
这样的人来了一波又一波。</p>
走得时候气势汹汹,像是古惑仔打群架,走的时候低着头、弯着腰时不时还要叹口气。</p>
“你们怎么回事?不是找杨松讲道理,怎么一个个蔫了?”</p>
“杨松太厉害了?”</p>
“怎么?他也会做小吃?我听说百凤阁不怎么卖小吃?”</p>
归来的人忍不住泪流满面:</p>
“松哥不仅仅是会。”</p>
“他一个人教导了整条东郊美食街,那条街上的鸭血粉丝汤,每一家都比我做得好。”</p>
“炒得凉粉也比我做的好吃。”</p>
“我从前做得都是假的春饼卷菜。”</p>
“呜呜呜,我也好想跟着松哥学做菜。”</p>
“东郊美食街居然已经没有空的位置了,店面和流动摊位都没有了。”</p>
“诸位,其实我们也可以找松哥指教,我看好多厨师都不是美食街的。”</p>
“我也听说了,松哥每天结束营业,都会坐在门口给大家解惑,还经常直接上手演练。”</p>
“那还等什么?咱们赶紧做了吃的,带着去找松哥。”</p>
“真正的行家一句指点,能省我们十年功夫。”</p>
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