春天的荠荠菜是最最鲜嫩的,和土豆条一起炖汤,再配上一碗白花花的大米饭,能让人香的忘了自己叫啥。
陆佳甜光是想想都要流口水了。
于是在开荒的地头发现了一小片荠荠菜的踪迹时,她就赶忙拿着小铲子去挖了,还招呼哥哥弟弟们也都跟着一起挖。
家里人多,这么小的荠荠菜得挖挺多才能够吃呢,她一个人可整不够。
当天晚上,老陆家的饭桌上就多了一道翠绿鲜香的荠荠菜炖土豆,成功地把所有人都吃撑了。
切成碎末的荠荠菜嫩绿嫩绿的,土豆条炖的面面的,汤的最上面还漂浮着星星点点的荤油花,诱人的香味一股一股的,直往人肚子里钻。
喝一口,鲜的人恨不得连舌头一起吞了。
再来一口喷香的大米饭,哎呦,那个美味啊,让人永生难忘。
老陆家人没有想到,往年都吃腻歪了的荠荠菜,竟然还可以这么香。
老陆太太听他们这样叨咕,就忍不住翻了个大白眼。
“那能一样么?过去咱们是把荠荠菜混在苞米面里当饭吃,粗糙地拉嗓子。
现在可倒好,又是土豆又是荤油的,还放足了盐。
然后再配上大米饭,不好吃才怪了呢。”
大家一听也是哈,这日子真是过得不一样了呢。
这本该是闹灾荒的时候,他们竟然比过去吃的还要好,尤其是大米饭都吃上了。
嘿嘿,以前可是连想都敢想呢,太幸福了呀。
陆佳甜看到全家人一脸幸福的样子,也是高兴的不行。
“我们以后天天挖荠荠菜,这样的好菜好饭咱们天天吃!”
老陆太太立即瞪了她一眼,“你可别烧包了!
你当咱家是大地主哪?
还天天吃这么好,美得你!”
陆佳甜被训了也不生气,笑眯眯地继续争取好福利。
“大米饭可以不顿顿吃,但是荠荠菜炖土豆可以有啊。”
皇帝赏赐的大米是有数的,算计着吃是应该的。
但是土豆还有挺老多的呢,完全够吃到夏天的。
老陆太太却说:“不行,那些土豆都留着种,别吃了。”
“啊?咱家的地不都得种苞米么,哪有那么多地方种土豆啊?”陆佳甜不解地问。
老陆太太环顾了一下全家,又和冯姥姥对了一下眼神,这才郑重地宣布:“我们四个研究过了,决定把土豆分给全屯子人一起种。”
不用说,这四个人就是在座的老人了。
可是,这四位干啥要突然做这个决定呢?
原来这事儿最开始是由冯姥姥提出来的。
京城里去年就开始有卖土豆的了,据说是朝云国最南边运过来的,价格还挺贵。
所以即便是陆家拿出来土豆,也不会引起外界怀疑,大不了就再往皇帝的赏赐上面猜呗。
虽然皇帝圣旨上说的赏赐都是粮食,但谁知道他是不是还多给了点啥呢。
不论是塑料布还是土豆之类的,这些小东西不值得专门写在圣旨上。
再说了还有六皇子呢,他可是在老陆家吃过年夜饭的人,总要给些赏赐的。
普通老百姓们又不能找皇帝或者六皇子去问,也没机会去打听那些运粮的禁卫军。
所以发现老陆家有啥好东西,都可以推到皇家赏赐上面去。
而冯姥姥之所以想要把土豆分给村民一起种植,其实还是因为未雨绸缪。
也不知道今年的干旱到底会多严重,粮食会减产到什么地步,多些收成就能减少一些挨饿的风险。
朝廷的赈灾粮到了开春就停了,旱灾之后能不能再给也都是未知数,所以还是得自己手里多打粮才好。
而种土豆不需要占用庄稼地,就只需要种在菜园子里就行。
实在不行,找个差不多的野地也能凑合。
即便是收成稍微差一点,也是多得的嘛。
不论是冯姥姥和冯姥爷,还是老陆头和老陆太太,都是善良心软的人。
砬子屯的人们本身就都沾亲带故的,又一次次地共渡难关,他们真心做不到看着大伙儿挨饿啊。
所以冯姥姥提议之后,老陆头和老陆太太略微犹豫了一下,就同意了。
他们最开始发现土豆的时候,的确是是打算偷偷吃偷偷种的。
但是经历了后来的那么多事情之后,他俩也早就改变了心思。
不过他们还是担心万一种不好的话反倒误了别人家种庄稼。
而冯姥姥提供的法子则是彻底打消了他们的顾虑。
现在老陆太太跟全家人说了这个决定后,大家先是愣了一瞬,随后倒也都没啥反对意见。
土豆这么好吃又管饱的东西,是该推广。
只不过送好像不太合适。
好在四位老人也不是那种滥好人,他们提出了借的法子。
就是让村民们现在借多少土豆,秋天收获之后再还多少。
这回全家人都没啥意见了,饭后就由老陆头去找陆有财说这事儿去了。
而陆佳甜则是拄着下巴,幽幽的说:“唉,以后只能吃干巴楞子荠荠菜汤喽。”
白薇好笑地轻拍了她后背一下,“别在那儿搞怪。
荠荠菜又不是只能炖土豆,还可以包饺子、烙菜饼、做菜团子,你就只管挖就得了。”
只要是油盐给足了,荠荠菜咋做都好吃。
而且荠荠菜里含有丰富的营养,多吃一些对身体也好。
这古代的野菜都是没有任何污染的,鲜香至极,可得抓住春天的最佳食用期。
所以白薇下足了工夫勾搭小馋猫陆佳甜。
果然陆佳甜一听立即上钩,满血复活一般坐直了身子,兴冲冲地说:“哈哈,那好,明天我们还去挖,天天挖!”
老陆家其他孩子自然也是被勾的馋虫泛滥,纷纷举手加入挖菜童工的行列。
不仅仅是他们,就连隔壁冯家的孩子们也都加入了进来。
只不过他们以前没干过挖野菜的活儿,在觉得新鲜的同时,也对那些长的很相似的野草有些头疼。
明明都是绿色叶子的,咋就有的能吃有的不能吃呢?
好不容易学会了正确辨认荠荠菜,他们又被采挖的数量给打击到了。
同样都是一起拎筐出来的,为啥甜丫妹妹都已经挖了半筐了,而他们却连筐底儿都没盖上?