张素芳和张细妹拎着菜篮子回来了。
大嫂:“四妹,摘了些啥菜?”
花生米已经炒好了,盐蛋也煮到锅里了,没什么事,就过来帮着摘菜。
张素芳:“大嫂,等下拌个青椒茄子,煮个清水南瓜豆角。”
大嫂:“四妹,这都是你喜欢吃的素菜呀。不晓得吴少爷口味如何?”
张素芳愣了一下:“他,我不晓得,你去问三哥?应该不挑食?再说,客随主便,今晚上这么多菜,总有他喜欢吃的。”
抓起一把豆角开始掐头去尾。
大嫂笑眯眯地也抓了豆角来掐,说道:“哦,对,这么多菜,总有他喜欢吃的。”
张细妹见状赶紧去搬了两个小板凳过来。
“大少奶奶,四小姐,你们坐。”
自己则蹲在后门外摘韭菜。
张素芳:“谢谢细妹。”
大嫂:“细妹也长高了些,有十五了。”
张素芳:“细妹只比我小两岁,早就满了十五了哈。”
张细妹点点头。
心里很高兴。
四小姐还记得她满了十五了。
大嫂:“嗯,是个大姑娘了,说亲没得?”
张细妹的脸一下子红起来。
张大嫂看着她的红脸笑道:“哈,脸红了,是不是说亲了。”
张细妹慌忙摇头,“没有,没有的事…”
张素芳:“我也觉得你还小,应该没说亲。”
在一旁剖鱼的廖婆子插话道:“前几天我看丁媒婆上你家去了,是不是去说亲的呀?”
张细妹:“是,是给我哥说。”
张细妹上头还有两个哥哥,都还没成亲呢。
大嫂八卦:“给你哥说的哪家姑娘?”
张细妹:“我不晓得。媒婆只和我爹娘说了话就走了。”
张素芳:“细妹才十五,还小呢,等十八了说亲也不迟。细妹你这么瘦小,别人还以为你才十三呢?”
廖婆子:“咱们乡下不比城里……十五六岁就要娶亲…还有更小的呢,隔壁李家村李富贵家就娶了个八岁的童养媳,啧啧……”
张素芳:“什么乡下城里,现在都民国好多年了,怎么还要遵循这些陋习呢?”
看张素芳有些生气的样子,
大嫂连忙打岔道:“不说这个了,快点摘菜,等着下锅呢。”
张素芳狠狠地把一根豆荚掐断。就像豆角跟她有仇一样。
张细妹偷瞄了一眼张素芳,把头低下去摘韭菜。
几个人分工协作,很快晚饭就弄好了。
等刘氏进来看的时候,各种菜都起锅了。
刘氏道:“把菜分成两份,外头老爷和客人要喝酒,我们女人和细娃就在偏屋吃。”
大嫂:“晓得了。”
把菜分好先送去堂屋里。
张万春张伯贤吴希泽张季贤外加管家张福五人坐在八仙桌上。
张福今天有幸能陪客人喝酒,很是激动,半边屁股坐了个桌子边边。
张万春:“来,来,吴贤侄,乡下不比城里,条件简陋,不要嫌弃,喝杯水酒,吃点粗茶淡饭。”
吴希泽:“这么丰盛,何来简陋,伯父不要把我当外人,我真是过意不去。”
“呵呵,都不是外人,那就不要客气。”
“伯母大嫂四妹他们呢,怎不来一起吃。”
张伯贤:你主要关心的还是四妹。
张万春:“不用管他们,他们在那边屋已经吃起来了,来来来,老三,把杯子满上,好好招待希泽……”
张福赶紧起身,“老爷,我来我来……”拿起酒壶倒酒。
堂屋里推杯换盏不说。
偏房里,一张桌子被四个小家伙占了一半。
张素芳和刘氏大嫂勉强坐下。
廖婆子把饭菜端上来就去厨房细妹一起吃。
至于那些家丁,他们都是村里的人,各人回家去吃,张万春才不给他们包饭呢,只是给点粮食算是酬劳。
厨房里就真的只有汤汤水水和瓜菜了。
不过就算没有肉,张细妹也很满足了。
至少是能吃饱的。
今天如果不是来帮忙,回家去也就能吃上半碗野菜糊糊,勉强吃个半饱。
家里的粮食要紧着爹和两个哥哥,他们是家里的劳力。
廖婆子忙了一晚,有些累了,坐在凳子上歇气。
张细妹:“廖婶,我给你盛饭”
“不急,先舀碗汤来喝。”
“好。”
舀了一碗清水煮南瓜豆角汤端给她。
廖婆子一口喝完,说道:“天热,这胃口差了点,四小姐这南瓜豆角汤还不错,放了点濛濛盐,喝起来还清热解暑哈。”
张细妹才不会因为天热吃不下饭呢,她早就饿了,特别是帮着烧火的时候,闻着那饭菜的香味,她肚子就一直咕咕地叫个不停。
现在终于等到可以吃饭了,她可不客气啦。
揭开蒸笼盖子,蒸笼里面的饭已经被舀出去给主家人准备了,剩下的是薄薄的一层米粒和厚厚的一层打底的红苕。
就这张细妹也很满足了。
舀了一碗红薯饭,又去舀了一勺南瓜豆角汤泡着,大口大口地吃起来。
廖婆子:“你慢着点,莫没饿死被噎死了。”
话没说完,张细妹已经开始舀第二碗了。
“廖婶,细妹,我给你们端点菜来。”
张素芳端着一个碗进来了,里面有几片腊肉和两半个盐蛋。
腊肉半肥半瘦,切得非薄,晶莹剔透。
盐蛋黄已经翻砂了,油浸浸的。
看着就流口水。
廖婆子推了发愣的张细妹一把,“还不快谢谢四小姐。”
张细妹:“谢谢四小姐。”
张素芳:“鱼也不好分,就捡了这两样,你们下饭。”
廖婆子:“谢谢太太,谢谢四小姐。”
张素芳:“还跟我客气啥,我去吃饭了。”
说完去偏房了。
张细妹看着碗里的肉和蛋,眼睛都瞪圆了。
不过廖婆子没开口,她也不动。
廖婆子看了她一眼,夹了一片肉和半个盐蛋在自己碗里,其余的都给了张细妹。
“吃,都是你的。”
张细妹有些不敢相信。“都……都是我的,婶,你咋不吃呢?”
廖婆子:“我尝一尝就行了。人老了,没胃口,再说我平时跟老爷太太都是一起吃饭,好吃的吃得多了去了,这点算啥子,你把它吃了。”
张细妹看廖婆子说的是真的。
就先拿起半个盐蛋挑了点蛋黄尝了一口妈呀,太香了。
留着下饭吃。
去舀了一碗红薯饭,夹了一片腊肉,咬了一口,直冒油,赶紧扒了一口饭一起吞下去。
太好吃了。
这是她吃过最好吃的肉。
不过好像她也没吃过几次肉。