李红旗正在家里的葡萄架下包装点心。
他们家的葡萄架很大，占据了一大半的院子。这还是他刚记事的时候，和他娘一起插的葡萄苗。到现在也有二十年了，结出来的葡萄又大又甜。
他拿起一张油纸折好，不等放糕点，大门就被人敲响。
打开门一瞧，不就是出去办事的李水意嘛！
“妹子赶紧进来！”他招呼李水意进来，关上门。
“咋去了这么久？眼瞅着都该吃晌午饭了！待会儿大哥带你去国营饭店吃，咱们今儿个吃一顿现成的。”
家里就他一个人，他娘打从回了七里屯，是一次都没再进城里来。他上次收拾了一箱子的衣服和常用东西给送过去，这次就是昨天回去，为的是能一大早把点心拉到城里。
好在点心好出手，老顾客是回回要买的，基本上买完就只剩下十来斤左右。这些他会便宜五分钱给到黑市相熟的倒爷，让他们零碎的散卖。
至于能卖多少钱，那就看他们的本事了。
李水意把装了资料的背篓取下来，熟练的从桌子上拿起茶壶倒了一杯凉白开，咕咚咕咚的喝完，才觉得整个人都舒服了。
她坐在板凳上，顺手拿起一张油纸，“张大哥，我今儿做成了一桩大生意！”
“大生意？”张红旗知道李水意是啥样的人，能让她说大生意的，那指定不小。
码好八块糕点，李水意用油纸包好，一边整理绳子一边说着话，“是啊，大生意，县人民医院的那个萧医生，张大哥还记得不？”
“当然记得！”张红旗一听萧医生，登时就来了兴致。
他这些天事情比较多，一直没有机会去和这个萧医生打交道。不过他可都记在心里头，琢磨着有时间就去攀一攀交情，把医院那条路子给打通。
想到这些，张红旗突然就兴奋起来，满脸期待的看着李水意，“妹子，难不成这大生意……是萧医生的？”
李水意已经包好了一包点心，她又重新拿起一张油纸，微微一笑，“张大哥猜的没错，就是萧医生，他和我预定了八十包点心，每包六块，不拘啥样式，明天吃完晌午饭就要送到医院。”
张红旗腾地一下站起来，“八十包！”
“张大哥快坐下，是八十包没错！要的急，量又大，且有的忙了！”
“那妹子你能做的过来吗？家里东西还够用不？”
“做是能做的出来，不过还是得买点东西！张大哥，帮我拿个纸笔，我列个单子 你待会儿出去送点心的时候，帮我东西带回来。晌午饭也来不及吃了，我一会随便做点啥路上吃，咱们得赶紧赶回去。”
她回去就得开始忙活，晚上估计得熬夜。
这一回也不能在知青点做东西，要不然肯定被刘志文和陈翠竹发现。
以前她做这些点心的时候都是趁着他们去上工，等下工了，东西都被她收回到齐美丽的屋子里头去了。偶尔也就是在外面放上几块，省的只闻得见香味，看不到实物。
“行！”张红旗一口应下！
两个人加快了手上的动作，先把剩下的点心全部包好。李水意直接列了长长一张清单，上到富强粉黄油之类，下到油纸细麻绳这种零碎的小东西。
等到张红旗带着点心出了门，她也没瞎耽误功夫，直接在没有葡萄架遮挡的那块小小的菜地里，拔了好几颗葱。
张家的灶房倒是没有什么尘土，就是乱了些，甚至还有没来得及清洗的锅碗瓢盆。
李水意面不改色的把泡在洗菜池子里的东西全部清洗干净，不过心里头也是感慨了一句，张红旗的确得赶紧娶个媳妇儿回来了。
这张大娘才去了村里多久啊，她打扫的干净整洁的厨房就被他儿子嚯嚯的不成样子。
虽然她也能理解一个糙老爷们不乐意做这些繁琐的家务活，但也是真的看不惯。身为一个喜欢待在灶房里做美食的人，她就见不得乱七八糟的灶房。
洗完了池子里的锅碗瓢盆，李水意又拧了一块抹布把所有看得见的地方都结结实实的抹了一遍。
捶了捶有点酸的腰，她找出和面用的陶瓷盆，用面碗舀了白面出来。
暖壶里的水不算很热，温温的，正好用来和面。
时间很紧，她又从案板前面的窗台上找到了用来发酵的老酵母头作面引子，加到和面的陶瓷盆子里。入眼又看到几颗鸡蛋，她也没客气，直接打碎了一颗加到面里头。一点点的揉好，就等到发酵。
好在现在天热，今天温度尤其高，大概得有三十度往上的温度。半个来小时，面团就醒的差不多了。
当下李水意就把面团拿出来，切成大小均匀的五个面团，正好能做成五张大饼。
没错，她要做的正是饼，不过却是千层葱花饼。
其实千层葱花饼很好做，先把面团擀成长方形，接着淋上油抹均匀，再撒上盐、葱花。李水意抽过放在一旁的菜刀，动作利索的在面片两边各切了三刀。
放下菜刀后，她把两边切好的一片一片往中间折，再往前那么一翻，叠起来之后擀出来，就是千层葱花饼了。
张大娘家的锅碗瓢盆都置办的很齐全，村里用的平底锅都是石锅，但张家可是有个平底铁锅的。
她把锅洗干净擦干，再抹上一层油，拿起擀好的千层葱花饼放进锅里，烙成两面金黄就可以了。
千层葱花饼的香味很浓郁，层次丰富。
还站在门口没走进来的张红旗，一下子就闻到了香气。
他一边开门，一边忍不住探头看向灶房，嘴里嘀咕着，“卫叔，这味儿也太香了，咱俩今儿个算是有口福了啊。”
老卫坐在骡车上没下来，“赶紧的，都两点了，可不能再耽误功夫了！”
啥香不香的，能有正事儿重要！红旗这小子找到了爷爷，最近走路都有点飘。这可不行，啥成就都没有，连媳妇儿都没娶，他得看着点，可不能让他走了歪道。