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远离了让人心情不好的人，再呼吸着雨后更加湿润的空气，人都轻松不少。随便坐了辆刚好开过来的公共汽车，恰恰就是绕城的路线，从初始站到始发站基本上就能把临安转一圈。</p>
看到上面标注的站牌，她就踏踏实实的坐到了最后一排，这个时间段转上一圈的话差不多就可以吃晚饭了。吃完饭好好休息一晚上，明天就能专门去看一看无数大诗人笔下都描述过的临安最负有盛名的西湖。</p>
轰隆隆的雷鸣声狠狠的砸下来，惊心动魄，一道道闪电骤然发出亮光，照亮窗户。李水意猛的从睡梦中惊醒过来，听到外面的动静以后，心脏砰砰砰的跳个不停。</p>
怎么会有这么恐怖的雷声，白天还好好的呢，半夜就突然成了这种天气。她拉开床头柜上面的台灯，暖黄色的光芒散了开来，枕头边上的手表也被她拿了起来，现在已经是半夜两点四十分了。</p>
踢踏着拖鞋走到窗边，只拉开一道窗帘，就被伴随着雷声的强光闪电给晃到了眼睛。半夜惊雷，怕是得把这一城的人都给炸醒吧。</p>
李水意回身走过去拿起医书，随手拉了把椅子就坐回到窗边，不过短短两分钟的时间，噼里啪啦跟放鞭炮一样的雨点子就砸了下来，地上窗台上，声音无比的惊人。这下算是彻底的睡不着了，人都精神无比，她的西湖游不知道还能不能进行下去。</p>
暴雨声越来越大，才堪堪看了两页，正准备研究一下半夏的种植技巧来着，就又被一声惊雷给炸的差点丢掉手里的书。看不下去了，心根本静不下来，雷声闪电暴雨，时不时的还能听到几声尖利的惊恐叫声，怎么看怎么都是一个极其恐怖的夜晚。</p>
本想着初夏时分的雷暴雨也就是短短十分钟就能结束的，谁成想，这一下就让所有人都彻底惊呆了。豆大的暴雨整整下了两个多小时，地势低洼的地段已经积起了到膝盖的水深。</p>
心里担忧的李水意透过窗户看向还黑暗的外面，雨声虽然不如之前两小时那么大，但依旧不小，溅起的水花声都听的人心尖儿发颤。</p>
大约六点钟的样子，她穿好衣服套了件风衣外套就去了楼下的柜台那里。结果还没走下楼，就只能站在台阶上了。</p>
穿着胶鞋的同志正弯腰用脸盆一盆一盆的往外舀水，听到动静后头也不抬的说道，“等会儿再出来，现在没法站脚。”</p>
按理说他们人民旅社的位置都不算低的，可是相对比火车站那边的高度还是差了不少，那边的水流下来排不出去就只能往这边涌。这不是一不小心，整个接待大厅全都被淹了，好在雨下小了，不然真不知道会发生什么事情呢。</p>
忙着的几个男同志心里想着这些事，手上的动作是半点都不慢，争取尽快的把里面的水都清出去，不然楼上的客人今天怕是都出不去。</p>
舀水这事儿李水意觉得不需要她，看着这情况，怕是顶楼食堂的工作人员都没有来上班呢，她上去问问再看能做点啥吧。</p>
不出她所料，这会儿旅社的服务员们都聚在食堂忙活呢，一部分是要给客人准备，另外一部分就是得给忙着清理雨水的工作人员。</p>
她也没客气，上去就表明自己会做饭，在她的极力自荐下，成功的被分到了……打下手的人员之中。这哪儿能行呢，她直奔目前食堂唯一的厨师跟前，“师傅，你一个人炒菜炒的过来吗，这活儿我熟，我能帮上忙的。”</p>
做菜的师傅其实就是个二把手，以前就干点配菜切菜调凉菜的活，这会儿赶鸭子上架要做上百号人的早饭，心里头可真是虚着呢。一听李水意自告奋勇的话，有心想让她帮忙呢，一转眼看她的长相就挥挥手，“小姑娘去一边择菜去，这里哪儿是你能来的地方。”</p>
模样比他家最小的孩子还小，能做个什么饭啊，别到时候忙帮不上不说还给再添不少乱。</p>
在做饭这件事情上，李水意绝不认输，“您就让我试一试吧，要是我能帮您的忙，您不是更轻松一些吗。”</p>
“要不然这样吧，听说临安人早餐爱吃泡饭拌面馄饨啥的，我能帮着做……小笼包或者生煎，要是做不好的话，我就全自个儿掏腰包买下来。”</p>
她话都说到这个份上了，那师傅琢磨了一下总算是点头同意。主要还是后厨今儿个着实太缺人，除了他之外就还剩下个打下手的小伙儿，他们两个住的地方距离这里两三百米远，因而早早就被人喊了过来。</p>
眼下那些收拾房间的同志们能帮着收拾菜，但是等到客人们都醒过来之后她们就得去忙别的事情，只剩下两个人的后厨怎么可能忙的过来呢。反正这姑娘说了，要是砸到她手里的话她自己负责，那就姑且让她试一试吧。</p>
只要这个师傅能同意她做，那就不消多说，绝对不会砸她手里的。</p>
现在已经六点了，做小笼包的面光是发面就得浪费不少时间，李水意不敢再耽误，迅速的倒面粉开始和面。这里没有他们北方老百姓常用的那种发面的酵子，只能选择用酵母粉。想要把面发的松软，其实可以先用温水来溶解酵母粉的，再往里面添上一点点白糖，这样可以有效的激活酵母的活性，而且还能缩短发酵时间。</p>
面和好之后，她就立刻开始剁肉馅，小笼包的肉要剁成软烂的不得了的那种。她剁肉的速度快的都只能看见残影，声音不大，但也引起了其他人的注意。这一看，顿时就惊呼一声，还真没见过把菜刀耍的这么快的小姑娘呢。</p>
尤其是那边刚煮上粥的厨师，心里也是一惊，说实话，他自己都没有这种本事的。本来以为这姑娘是来添乱的，现下一看，人家这是有着实打实的真本事啊。</p>
就连且葱姜蒜的动作，都快被她舞成好看的景了，调起馅来行云流水，远远的都能闻着咸香的肉馅味儿了。</p>
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