兄妹三人在家试用了几天近乎现代化的茅房与浴室后，确定基本上没有问题就开始着手把这一套设施用到酒楼里面了。
第一个改造点是酒楼后面的那一大片地，那块地里面种着很多树，共有五个品种的树。
张宴洋按照它们的品种用藤蔓隔开形成五个园子，园子的名称就采用它们的树的名称，也方便记，比如种着柳树的园子就叫柳树园，也应景。
然后再在每一颗树下都摆放一套专门喝茶的桌椅，还在桌椅正上方搭上一层可以收缩的防雨布。
天晴的时候就收起来，下雨天就放下了，也不会影响美观。
第二个改造点是酒楼大厅了，大厅没有特别大的改动，仅仅增加了几扇可以随时收缩和移动的木门。
这门是选用比较轻的木头做的。
这个改造是方便那些想包席，但是又不需要包下整个大厅，比如想要包个五六桌的需求的客人。
这样客人花的钱相对少了，他们也能有一个相对比较隐私的能够招待他们客人的地方，而且用完餐后，还可以在酒楼后面的环境比较优美的茶园里面休息一会，喝喝茶。
酒楼同时也还可以继续接待其他客人，大家谁都不亏。
包间毕竟只能摆放一张桌子，对于那些需要几桌或者十几桌的客人们来说就不能满足他们的需求。
每一扇移动木门上面都贴有画，这些画都是可以随时更换的，画是她家大哥跟他的几个同窗一起画的。
这样到时候把移动门一拉开，就能够隔成了一个个风格不同的小厅，比如有喜庆的，专门针对小儿周岁宴的那种画满吉祥动物的图画。
基本上都是按照当地人的风俗还有喜好来的。
第三个改造点就是在整个二楼的客房里面都安装上自来水管、茅房还有浴室。
不过这些是分两批次进行安装的，没有进行安装的那一半可以照常接待客人，并且在客源高峰期和晚上都要停止安装，所以二楼的改造耗费是时间是最久的，花了半个多月才完成。
而请来安装的工人们，一部分是林家大伯介绍的，另外一部分就是掌柜的去找的。
张宴洋与张宴习专门选了几人出来，培训他们来安装整个设施的关键处。
选用的都是老实厚道的汉子，并且与他们签订了保密文书，文书中要求他们在这里学到的东西都要保密，不准泄露出去的，如果被张记酒楼知道他们把这些东西给泄露出去了，那么张记酒楼就要报官，他们将要赔偿大笔的银子，还要吃牢饭。
同时张家兄妹给他们的报酬也是一般工人的两倍，并且文书里面还承诺了，以后再有这样的活计一定优先找他们的来做。
所以被选中的几人也都乐呵呵的签了文书，有那不识字的就按下了手印。
在工人们忙得热火朝天时，张家兄妹两人也都没有闲着。
既然他们下了这么大的本钱来改造酒楼，接下来的事就是让有意向的顾客们知道张记酒楼将会是他们不错的选择。
来到这里他们将可以体验到非常好，非常特别的服务。
张宴习负责画宣传画，这个时代没有相机，也没有打印机，没法卡卡几声就把改造好的酒楼图片照下来，然后再通过各种网络途径让人们熟知，必须得靠人工来。
当然这些靠自家大哥一个人来画是不太现实的，大哥的同窗们又上场了，他们觉得学以致用，还有钱可以挣，多少也算是给家里添一个进项，感觉还是不错的，所以也很乐意的来帮忙画画。
张宴洋打算在南川的四条主要的街道都要设上固定的宣传点，南街与北街要设两个宣传点，东街与西街两个街道分别设一个就够了。
因为南街街尾处是城门，是他国的商人们进入南川的必经之地。
这也是阿娘当初选择在南街开酒楼的原因之一，有时候遇到天晚了，很多商人们会选择就近住下。
而北街街尾是南川通向东洲国内的其他地方的必经之地，当然国内其他地方的人要到南川来，要出海，也得经过北街。
所以她打算在南街与北街街尾巴分别设置两个固定的点。
这两个点着重宣传二楼客房内的茅房与浴室，比如说晚上洗漱的时候特别方便，打开一个按钮就有热水出来了，也不用再叫店小二抬热水来。
上茅房时便器，有蹲的，也有坐的，都是纯白色的，干不干净一眼就看得出来，上完厕所再按下一个按钮就可以把排泄物给冲下去了等等，把这些特色都着重宣传。
其他几个宣传点就着重宣传酒楼的大厅与后园。
主要是让顾客们知道来到张记酒楼不仅仅可以吃饭，吃完饭之后，天气这么热，还可以到茶园里纳凉，喝茶，和亲朋好友聊聊天。
有那想要宴请亲朋好友的但是又不需要包下整个大厅的，家里亲戚朋友少的，只打算摆个五六桌，那也没有问题！
张记酒楼可以按照他们的要求给隔开一个适合他们需求的小厅，关于小厅的装饰风格方面，也可以按照客人们的要求与喜好来装横，不过这种是需要提前一段时间预定的，当然价钱也是要比一般的贵上一些。
而且包席的客人，店内消费达到一定金额的时候，是可以免费在后面的茶园里面挑选一个园子，作为吃饭之后宾客们休息、喝茶聊天的地方。
请去搞宣传的人是张宴习去找的，找的是一家小戏园子里面的唱戏的队伍。
最近这段时间他们戏院子的生意很差，基本没有啥人来他们戏园里面看戏，因为南川属一属二的富户王家，在那小戏园子旁边开了一家大戏园子，价钱还比他们小戏园便宜，所以从那之后基本上没啥人来他们小戏园子看戏了。
张宴习以前听过他们唱戏，唱得并不差，他们能说会唱，请来的做事的工钱还不贵，以他们的能力来做宣传这事儿完全足够了。