张宴洋看着这个小小年纪就知道讨好小姑娘的张宴丰简直哭笑不得。
感情你阿姐我辛辛苦苦的种了那么的花就是给你这个毛都还没有长齐的小娃娃用来讨好小姑娘的……
不知道长大以后要祸害多少姑娘家!
张宴洋把两个摘花的小家伙拉倒一边训了一会儿,告诉他们不要把花摘下来,这样花花就活不久了。
又问了自家的小家伙要不要跟着她一起去酒楼玩,小家伙摇头表示不要去,果果家好玩。
张宴丰:“阿姐你自己去吧,我会在家乖乖听话的”。
哼,你个小东西,你阿姐我还不知道你,平时只要叫一声要去上街了,你跑得比谁都还快,这会才认识人家小姑娘就不带犹豫的抛弃了你阿姐。
张宴洋带着淡淡的忧伤去了张记酒楼,这会儿还不是吃饭的时间,店小二们都比较空闲。
张宴洋:“赵伯,我大哥在那里?”
柜台边的掌柜听到小老板的声音,马上停下正在拨动的算盘珠子:“宴洋来了呀,老板这会儿应是在楼上的房里。”
张宴洋去到两兄妹共用的办公间,里面有两张书桌,张家大哥的书桌上的东西比较简单,就是一些笔墨纸砚。
而张宴洋的书桌上面的东西就要多多了,各种肉干、水果干、还有红薯干、还有一些坚果,不过每一样都是用一个小盒子给装好的,看起来也不是很乱。
张宴习看着自家妹妹来了,并不怎么惊讶,平时她没事的时候也经常带着宴丰来酒楼玩。
张宴习看着小弟没有一起来就随口问了句。
这一问就把张宴洋的酸水给问出来了:“哼!在王大娘家新认识了一个小姑娘,不愿意走了”
张宴习:………
她看自家大哥现在不忙,就赶忙把自己要做的东西,比比画画的告诉他。让大哥快画图纸,张家大哥在自家小妹的催促不得不加快节奏,快速的把打浆机图纸给画好。
这次他没有再分几个部分画图纸了,毕竟小妹这次说的打浆机也不是特别难弄的东西,功能也比较单一。
据小妹说这是用来磨豆子的,现在很多人家都是用的石磨来磨,这个打浆机,从来原理来看是比较省力,不过能打的食物的量也有限,对于很多需求量大的人家来说,还是用石磨来磨比较方便的。
张宴洋拿着她家大哥画好的图纸就去了林家大伯家的铁铺,有钱赚当然是优先考虑让熟人来赚!
不过等她到林家的铁铺,林家大伯却不在。
据他家伙计说,这段时间,南川很多人家都找赵、周、孙、高记做自来水管等设施,其中需要很多的铁制品。
而这四家需要的铁器材料很多都是来找林记铁铺打造的,林记铁铺这一段时间都快要忙疯了,存储的铁都快要不够用了,他们的老板去外地买铁去了。
是了,张宴洋吩咐卫元把所需要的铁器材料都优先找林家大伯购买,当然光他一家的供货肯定是远远不够的。
剩下的需求就叫林家大伯自己去联系南川的其他铁铺,这些铁铺想要给他们供货,都得通过林家大伯,这样就隐隐约约的让林家大伯慢慢成为南川铁器行业的头子了。
不过林家大伯不在也没有关系,他们家有很多的打铁师傅,随便那一个都可以做出来她的东西。
她把图纸交给林记打铁铺子里面的一位师傅。
张宴洋:“大伯,辛苦您了,那我就明天来取。”
铁器师傅认识这小姑娘,是他们老板家的邻居,经常来这里做铁器,他笑眯眯的说道:“辛苦啥,我就是吃这碗饭的,明天前肯定给你做好了,明天只管来取便是。”
离开了铁器铺子,她又去了一趟海边的制盐厂,向他们买一点卤水。
不过她买卤水的过程中遇到了一点点的小波折,制盐厂的工人看她一个小丫头来买制盐残液(卤水),很不愿意卖给她,这东西工人们平时都是直接给分散开来倒在海里面的。
曾经就有个小孩误食制盐残液之后中毒死亡了,工人一开始是怎么都不卖给她的。
最后张宴洋用着诚恳的小眼神,看着他们,又撒了一个小谎才拿到的。
张宴洋眼里含着泪水,诚恳的看着那个死活不卖给他的那个大伯说:“大伯,我家阿奶病重了,看了很多大夫,吃了很多药都不见好,最近得知一个民间偏方,这偏方里面有一味药就是制盐残液,我们实在没有办法了,这才想着试一试,还希望大伯能卖给一点给我,让我可以回去救我家阿奶”。
“……行,你跟我来吧,这东西平时也没有什么用,都是直接扔海里,你既然是用来救人的,我们自然也就不会收到你的钱的”
还好张宴洋的阿奶都去世很多年了,不然她心里可能还是会有心里负担的。
张宴洋回到家就取了一碗黄豆出来,把里面坏了的挑选出来扔掉,然后再清洗,接下来用冷水跑一晚上,这样方便明天打浆时将会更加的容易一些。
晚上大哥都从来酒楼回家了,小罗卜头还是不肯回家,张宴洋在自家的院子里面,向着王大娘家里喊了好几次,叫小家伙该回家了,每一次张宴丰都是应得好好的,但人就是不回来。
最后张宴洋也懒得在喊了,看今天这情形他没有玩够是不会主动回家的。
最后张宴习回来后看到自家小弟还没有回家,去王大娘家把小家伙给逮回来的。
第二天早上吃完早饭之后,张宴洋就去林记铁铺把做好的打浆机给取了回来,正式开始做豆腐。
第一步:把泡好的黄豆再放到锅里面煮小半个时辰,然后把煮好的黄豆连着水一起放入打浆机里面开打。
第二步:把打好的大豆糊糊用细纱布过滤,过滤出来的液体就是平时喝的豆浆,过滤出来的豆渣就放一边,豆渣也不用扔了,可以加一点面粉与鸡蛋做豆饼子,味道也是很棒的。
第三步:再把豆浆放到锅内煮开,把豆浆内的豆腥味都给煮掉。并且这时需要用小火来煮,在煮制期间会产生很多泡沫,就需要把泡沫给打捞掉。