王老这个时候也开始解释起来，“这十头香猪，也只有两头是散养的，虽然跟其余八只圈养的味道没差多少，但是散养这两个字就是要比养殖的好上一些，特别是那些舌头很厉害的评委，所以你自己得要多注意了！”
杨松点点头，表示明白了，有些不确定的问道：“是不是我们做爆炒腰花，还要杀猪取肾呢？一个人怕是有些难度？”
“没错，一个人能够对付一头猪，也是能够让裁判加分的一项，你以前没杀过猪吗？”王老有些意外的看着杨松，厨艺那么厉害，至少杀过猪？
“这个还真没有！”杨松有些不好意思的挠挠头，“不过放心，一头猪，我还是有把握的！”
王老这才放心的点点头，带着杨松朝着里面的比赛场地过去了，现在需要认识的就是五个裁判！王老最为王家的家主，就算再怎么偏向杨松，也只是简单的介绍一下比赛规则，其余的就没有办法多说什么了，于情于理，都没有办法出卖王家！
来到场中间，一个八仙桌旁边五个白发苍苍的老人此时正坐在一起喝茶，王老带着杨松走过去，冲着众人笑道：“几位老友近来可好啊？来来来！给你们介绍一下！这位就是今天被挑战的小厨神，杨松！”
五个人全都笑呵呵的点点头，表示见过了，表露出来的态度，杨松大概在心里有了打算，这五个人虽然明面上笑呵呵，心中多少有些看不起自己！全都在跟王老打招呼，却没有一个人跟自己打招呼，估摸着，自己还没有资格让他们认识。
不过也不要紧，杨松现在一点都不在意，现在他们对自己爱答不理的，明天就让你们高攀不起！时间会证明一切的！
王老打完招呼，就转身带着杨松走了！走在路上，王老问道：“怎么样了？这五个人都记住了样子吗？”
“记住了！”杨松点点头，有点没有明白王老的意思！
见到杨松记住了，王老这才开始慢慢的介绍起来：“那个带着文玩核桃的富态老头，是京都最出名的厨师，叫做谢稻，当年可是第一位被国外鉴定成为米其林三星的厨师，十年前退休后，就开始从事美食评测，在国内外都有十分大的影响！”
“那个光头戴眼镜的！叫做李友明，是华南地区李家的当代家主，家族全都是在美食行业工作，自从改革开放以来，就负责所有军区餐饮食材！”
“留着山羊胡子的老头，叫做欧阳景，如今的国厨协会的会长，家族每一代都能够蝉联国厨的会长，算得上是华夏美食界最有发言权的一个人了！”
“最后两个，唐装的叫做张长生，中山装的那个叫做左一刀！全都是东南两地最负盛名的厨师跟美食评测家！”
一口气介绍完了五个裁判，王老直接问道：“杨小友，知道了他们五个人的身份，你这边有什么想法没有？”
“当然有，果然跟王老你说的一样，要是我输了，不给秘方，我敢说，他们五个人的力量，就能够让我根本没有办法继续开饭店！”杨松脸上露出了一丝笑意，早就在心里有了打算，那么这边就不会太过于惊讶！
记下来等待比赛开始的时候，杨松跟王老开始聊了起来，这个时候，他才知道，原来，这五个人全都受过王家的恩惠，作为一个隐世厨王世家，王家不可能坐井观天，肯定还是要接触外面的世界，但是想要接触外面的时间，就势必会跟隐世二字起冲突，为了避免这样的问题，王家才会培育出各种人才替他们在外面处理一些事情。
而这些人，就是现如今作为裁判的五个人！各个全都是身份不简单，站出来，跺一跺脚，华夏的美食界，全都要振动一下！
比赛快开始的时候，一个年轻人跑过来，恭敬的对着杨松说道：“杨先生，外面有一大群人说是你的顾客，要来观看你的比赛，您说放进来吗？”
“放进来！都是我的顾客，我答应了他们可以来看比赛的！”杨松点点头，这边全都是你们王家的人，我这边也不能孤零零的一个人！
得到了杨松的准许，两三百个人一拥而入，看见了杨松，全都兴奋的挥着手打着招呼，好像看见了自己的偶像一样！
杨松也冲着大家挥挥手，笑了笑，表示了一下！
终于，十分钟之后，比赛开始了，杨松跟着大长老面对面，后者看着杨松，微微一笑，说道：“杨老板，还请多多指教！”
“指教不敢当！还望大长老，手下留情！”杨松谦逊的笑了笑！
大长老指着面前的三个集装箱，介绍道：“这里面全都是咱们比赛需要的所有食材，如果有什么需要增加的，我们会在后续增加，今天主要比试的就是腌萝卜，为期七天，七天之后，处理剩下来的比赛！但是有一件事情我要说清楚，哪怕你赢了三场，就算最后一场输了，你还是要将配方交出来！”
“我知道！是不是咱们比赛只能用这边的食材呢？”杨松现在开始问出了自己的问题。
“没错！”大长老似乎有些不安，这小子怎么忽然这样问，总感觉这小子在给自己挖坑！
杨松点点头，笑道：“好了，没什么问题了，咱们开始！”
大长老似乎还想问什么，但是听见了杨松说的话，只好点头，表示二长老，可以开始了！
二长老冲着两个人，喊道：“比赛开始！分隔！”
厨艺，在比试的时候，基本上全都是隔开来的，你不知道我在做什么，我也不知道你在做什么，这有一点好处！
不过观众，全都看得见两个人的情况，只不过是他们不知道对手正在做什么而已！
杨松先等着大长老选出了两根大萝卜，回去开始处理腌菜了！自己这个时候也过去了，选中了两根水灵灵的大白萝卜！但是临走的时候，杨松还顺手拔走了一颗大白菜！
这一举动，所有人全都愣住了，特别是其余三大长老，根本就不知道杨松这边在打什么主意！