四长老一脸的疑惑，奇怪的自言自语：“这小子拿大白菜做什么？什么样的腌萝卜，还需要大白菜的呢？”
“不可能啊！这天下所有腌萝卜的方法，我们王家还会有不知道的吗？”二长老更加不了解了，这天下的腌萝卜自己这边全都知道，没道理杨松知道，自己这边的人不知道啊！
孟诗涵她们也看见了，所有人都很奇怪，不是比赛腌萝卜吗？为什么还需要大白菜吗？孟诗涵跟陈明就知道是怎么回事儿，一脸的无奈，掏出手机，在群里面发了一条语音。
“大白菜，是杨松准备用来做酸菜的，算是为了之后的酸菜鱼比赛！”
什么？七天就能够腌制出酸菜吗？不对啊！别的地方全都是一个月左右的样子，现在居然现场腌制，真是艺高人大胆大！初生牛犊不怕虎啊！
三长老一直在沉思，半响，才不确定的开口说道：“这小子，不会是准备腌制七天之后需要的咸酸菜吗？”
这话一出，其余两个长老终于脸色大变，他们怎么不知道自己腌制的酸菜，肯定要比市面上的所有咸酸菜要好，难道这小子就已经在为下一局做准备吗？
“不可能，我们试验过，最快成型的咸酸菜，至少也需要十五天，这七天完全腌制不出来啊！”二长老很明显一点都不相信，也不想相信。
三长老苦笑一声，无奈摇摇头，“这也难说，正所谓学无止境，这厨艺也是一样，不管是开花饺或者是龙须十四扣之类的技艺，不都是人想出来的吗？说不定这小子真的弄出来了七天酸菜的方法！这样，可以算得上是一个革命性的改革啊！”
虽然表面上咸酸菜七天跟十五天相差只有一个星期左右，但是这一个星期时间已经能够说明很多问题了！一个酸菜工厂，能够在七天就出门一大批的酸菜，利润就不能跟以前同日而言了！总之，这些都是了不得的本钱！
扯远了！杨松这边飞快的处理好了所有的食材，然后就来到了柜台上，上面放着各式各样的调味料，足足上千种，光是无碘盐就有几百种，杨松寻找了一圈，找到了自己之前用来腌制的无碘盐。
之前二十种，杨松选出了三种，就是担心这边会没有那一种，多一种无碘盐，就多一种选择，这边有的无碘盐，正是杨松觉得最合适的那种无碘盐。
纯净水现在已经烧开了，杨松将脑袋凑上去看了一眼，嗅了一下，微微皱了眉头，直接将一锅的纯净水全都倒了，然后就继续换了一罐纯净水，继续开始烧水！
二长老再次一脸的疑惑，“为什么要将已经烧开的水倒出去呢？”
三长老沉默半天，此时终于忍不住，一脸的错愕，猛然开口：“这小子，难道能够光从水蒸气之中就嗅出来这水质的好坏吗？”
四长老也忍不住了，有些惶恐的开口道：“不可能！就算是我们四个，也没有办法不尝就分辨出来啊！”
大长老此时刚刚端出水锅，他此时弄好了所有的食材，现在也才开始烧制纯净水，而杨松开场的时候就提了一桶纯净水，开始烧制，现在正在烧制第二桶！
杨松一连少了三桶水，终于在第三桶的时候满意的点点头，然后抓起一个大桶，将水锅放进了，四周很快就放满了冰块，以此来增加纯净水的冷却！这一种方法，对面的大长老也是这样处理纯净水的！
刘老板此时正坐在孟诗涵身边，一脸的好奇问道：“小孟，为什么杨老弟会浪费那么多纯净水呢？”
“很简单，这腌制任何东西，这水，才是重中之重！要是水质不好，七天之后，会很大程度的影响萝卜的味道，所以杨松才会如此的慎重！”孟诗涵这几天早就听了杨松的解释，这个时候也能够稍微的嘚瑟一下！
“原来是这样，难怪我们吃的都是绝世的美味，老板这边弄出来的卖那么贵，不是没有道理的！”刘老板称赞了一声杨松，杨松虽然听的不少，但是他们还是忍不住要称赞一翻！
十几分钟之后，换了不少的冰块，水温终于从沸水，变成了温水，剩下来的就是杨松将水锅放在一旁，安安静静的让水温变成了室温水！
二长老看见这一幕，也忍不住称赞了一声：“这小子不愧能够学会那么多绝技，单从让开水变冷这一点来说，就比一般人要心细。”
四长老也点点头，笑道：“没错，一般的人为了增快冷却的时间，彻底等到水变凉才会从冰块里面拿出来，而杨松这小子呢？在水温还是温热的时候就拿出来了，放在一旁安静的等待，这一份耐心，难怪能够开这样一家小店！”
剩下来的腌制过程，大家就全都不怎么好奇了，全都是千篇一律的，无非就是从食材数量的多少，变换无碘盐的 多少，杨松不同的就是多了一种古怪的按摩手法，感觉实在给萝卜大白菜按摩一样，让他们在被腌制的时候更加舒服一样！
半个小时之后，两个人都同时将腌菜罐的盖子盖上，然后二长老也来到了操场上，大声的喊道：“双方准备完毕，七日后，评比结果！”
也就能够二长老尝试这一点了！别人嗓门好像还真没有那么大！
众人听见比赛结束了，全都站起身子，一拥而散，纷纷朝着外面离开了，这一场比赛看的没有什么悬念，也没有什么概念，只是单纯的准备，原本杨松说他们不用过来，评比结果的时候再来就好了！结果呢？他们不同意，说什么那边全都是对方的人，咱们这边怎么也要弄来那么多人撑撑场子！
收起了东西，杨松也整理了一下自己的衣服，正准备走，却听见王老在身后叫喊自己：“杨小友，稍等一下！”
“王老，还有什么事情吗？”杨松看见王老过来了，朝着他微笑点头！
“没什么，聊聊天而已！”王老笑呵呵的走上前来！