第四百九十七章 新的想法!
说着,担心别人不相信,杨松夹起一块牛肉,沾了一下料汁,不能多,点到为止的那种,之后就往嘴里放进去了!轻轻咀嚼之后,杨松舒服的闭上了眼睛!这个味道!好久没有尝到了!
以前是没有这个蘸碟的!杨松后来想想,可能光吃生牛肉,味道会差了一些,于是就弄了一个这样的蘸碟!现在吃起来!味道还真是不错啊!弥补了清淡的口味,带着一丝酱油的咸味儿,还有蒜泥的香味儿!这个蒜泥不是普通的蒜泥,而是杨松从系统空间里面弄来的红皮蒜,完全没有普通大蒜的那种臭味儿,对没错!就是臭味儿!喜欢的人就叫做香,不喜欢的人就叫做臭味儿!现在就完全就没有了刺鼻的味道,剩下来的就是深深的蒜香味儿了!
“对了!不沾蘸碟的牛肉也有风味哦!不管你怎么吃,这个牛肉,味道都不会差劲的!”杨松说着,指着火锅里面的山泉水说道:“现在是这样的,等到吃完了饭之后,这里面的汤就可以直接喝了!就好比牛肉汤一样!”
杨松之前在心里计算过了,这样吃的话,才能够会将全牛宴发挥到极致!可惜就算是这样,系统没有阻止,就代表了一件事儿,这个吃法是没问题了!可以算在全牛宴的吃法里面!只是这个全牛宴(未完成)的标签,还是没有消失!
现在听到了杨松的解释,大家这才开始动筷子了!有口味重的,喜欢沾蘸碟,喜欢清淡的,就直接涮一下就直接放进嘴里了!充满奶香味儿的牛肉真的太好吃了!牛肉本身的香味儿还保持在里面,涮过的牛肉,还带着一丝淡淡的咸味儿,是正好的味道!爆炸的口感!极致的美味!
一开始,杨松其实都没有想过在里面放盐,但是后来猛然想起来,以前弄的是高汤涮火锅,本身就带有意思味道,所以就不需要放盐,但是现在就不一样了!纯山泉水弄的火锅,还是需要弄一点盐在里面的,涮过的时候,会沾着一些汤汁在牛肉上面!带着一丝咸味儿是最合适的了!
“我服气了!牛肉原来还是可以吃刺身的啊!”
“那么这些鱼能不能呢?杨师傅,我喜欢吃鱼类刺身!”
“这个鱼是淡水鱼?会不会不好吃呢?”
杨松听见这话,心中咯噔了一下,不是觉得哪里出问题了!而是心中大骂自己,那么久了,自己怎么就没有想到呢?普通的鱼类没有办法做成刺身,但是系统给的鱼就是不一样的啊!感觉好像就是从无菌环境弄出来的!自己在杀鱼的时候,都感觉到了,这个鱼好像没有多大的腥味儿啊!
之前在处理别的鱼,都需要提前进行腌制,但是系统给出来的鱼,只需要下锅前简单进行一下去腥处理就可以了!这个是不是就说明了!这个鱼!已经达到了刺身的级别呢?
想到这里的杨松,什么也没有说,直接站起身子,就朝着厨房跑去了!不管怎么样,先测试一下就没问题!他们就先吃好了!反正回来的时候,自己已经吃了东西!
不过杨松忽然离开的样子,着实吓到了众人,还以为杨松生气了呢?王海文试探的问道:“我们是不是说错什么话了?让杨师傅生气了呢?”
叶芸到还算是比较了解杨松的,摇摇头,自顾自的吃着东西,说道:“不用管他,这些话肯定是没问题的,他这样,肯定是有自己的事儿,经常一惊一乍的!”
别人说还可能不怎么相信,但是叶芸说的话就大概相信了!他们之前就认识了,这一点应该没啥大问题!
来到厨房的杨松,看了一眼正在吃东西的众人,趁着摄影师他们还没有赶过来,从系统空间里面偷偷摸出了一条桂鱼!就放在了菜板上,现在刚刚弄出来的桂鱼,还是活蹦乱跳的!相当的有活力啊!
摄影师跑进来之后,就看见了正在菜板上蹦跶的桂鱼,也全都愣住了,杨松是从哪里弄出来的呢?之前还没有看见,自己不过就是爬过来了!这家伙怎么就弄到了一条桂鱼呢?难道是刚刚去钓鱼了吗?
开玩笑,这点时间,穿鞋子都不够,哪里还会足够钓鱼呢?现在就只有一个解释了!那就是杨松之前已经在哪两个保鲜箱子里面放了鱼!只有这个说法说得通!
现在的杨松就开始准备杀鱼了!因为是刺身,鱼类的鲜血一般都是带着极大的鱼腥味儿,不管这条鱼是不是系统之中给出来的,杨松还是决定先放血!之后再说别的!掏出杀鱼刀,在桂鱼的脖子上面捅了一刀!放出来了一大波的鲜血,之后就清洗干净,就放在菜板上!鱼鳞也就全都处理干净了!
将鱼放在菜板上,杨松掏出了一把大刀,也就是正常的切菜刀!小心翼翼的将鱼肉两边全都分离干净了!放在菜板上,现在需要做的就是去除鱼刺!杨松从系统空间里面掏出了一个镊子一样的东西!这就是系统空间里面准备好的一整套厨具!里面包括了乱七八糟的几十把!根本就不是超市里面卖的那种几把刀的那种套装!而是只要你能够想到的刀!这里面全都有!
这个镊子,杨松知道是专门用来去除鱼刺的!杨松就将自己的手放在鱼肉上面,轻轻上面滑动了几下!摸索到了鱼骨的存在!
摄像师也有些紧张,不知道杨松决定做什么了!只能够小心翼翼的继续拍摄了!杨松双手确定了所有鱼刺的位置,然后另一只手抓着镊子,就开始飞快的去除整条鱼里面的鱼刺了!
摄像师站在旁边,看的目瞪口呆!杨松真的是一个宝藏男孩啊!一开始觉得拍摄就是正经的杨松,但是想现在看了看,好像杨松又有新技能了!完全就不知道哪个才是完全的杨松!
神秘莫测,大概就是杨松这个人!根本就没有能够真正的看懂杨松!
鱼刺全都处理完成了!杨松知道身后有摄像,就暗中更换了一把刀!这个刀就是专门片鱼的长刀!