整个南山膳坊总店分店加起来多少大厨，哪儿就值当让老板去参加比赛了！马天雷很是不理解李水意做的这个决定，他也直接就问了出来。
“为什么？你怎么想的？”
“没啥想不想的，这是咱们南山膳坊在首都厨师圈的正式亮相，又挂了承办方的名，由我来打响第一战理所当然。反正这事就这么定了，我来参赛，一定不会让所有人失望的，借着这个机会我也能磨砺一下我的厨艺。”她就是来跟马天雷说下这事，再有就是告诉他该跟骊音馆哪个负责人一起来商谈大厨师杯，说完这些就起身往后罩院那里走。
一到夏天，后罩院的躺椅小桌一整套就摆出来了，卫老爷子就最爱躺在院里看着头顶湛蓝的天空。程彩凤坐在一旁挑拣着篮子里小小的玫瑰花骨朵，偶尔哼上两句京戏，也有那股子韵味儿。
被耽误了大半辈子的两位老人在晚年才得以相聚，他们彼此都很珍惜这一份时光，甭管是斗嘴还是坐一块儿却各干各的事情，其实都是一种相处方式罢了。就拿现在来说，一个闭着眼小憩，一个坐在一边安安心心的拾掇玫瑰花骨朵儿，这样都能感觉到他们之间的温馨默契。
李水意一走进来就不自觉的露出笑容，欢快的喊道，“师父师娘，我来啦！”
“小意来了啊，快来跟师娘一起选一选花，赶明儿制成玫瑰花茶给你带回去。”程彩凤招了招手，笑着让她坐到她身边来。
卫老爷子眼睛不睁就问了一句，“那兴诚那个老小子怎么说的？”
这可真是让李水意脚步顿了一下，她能说实话吗？还是得加工一下，体现出华国语言的艺术性出来才行。坐到程彩凤边上，她拿起一朵玫瑰掐掉小叶子才回她师父的话，“让您去当评委呢，您说出口的话，谁敢不答应啊。就是那师伯说葡萄酒特别好，想让您再带两瓶过去跟您那些老朋友一起把酒言欢。”
“我呸！他还想套我的酒喝，做什么春秋大梦呢！”
“得了！不就两瓶葡萄酒而已，至于你激动成这个模样吗，我酿了两大桶还不够你喝啊。别理你师父，他现在这是越老越不着调！”
不让李水意搭理卫老爷子，程彩凤问起了李水意最近的情况，“你这孩子从过年到现在跑了多少地方了，成日奔波在路上，也不知道歇一歇！今儿个不着急回？晚饭师娘亲自给你做，可得好好的补一补身体才行。”
她看着这些孩子们来来去去，个个都吃的圆润了几分，就小意这丫头瞧着又清瘦了两分，这哪儿能行啊。身体是革命的本钱，不管是忙学业还是事业，没有一个健康的体魄都是绝对不行的。
前两天天雷那小子也不知道打哪儿弄来二斤东山羊的肉，她放在冰箱里还没来得及吃呢，正好今儿个晚上吃。想到这里程彩凤就把这一篮子花骨朵儿交给李水意处理，她就进屋取食材准备晚餐去了。
李水意处理着花骨朵儿，就看向自己师父，“师父啊，这次大厨师杯我代表咱们南山膳坊参赛，您再教教我？”
卫老爷子睁开眼睛，“你要参加比赛？”
说来他这个当师傅的还真没手把手教过这丫头多少东西，她要参加这种规模的比赛，还真得突击练习一下才成。首都可是个卧虎藏龙的地界儿，但凡有点名气的厨师都是有自己的成名菜的，一个都不能小觑。
基本功这丫头完全没有问题，也不知道她是怎么练出来的，明明才二十出头，手上那一手刀功看着就跟练了好多年一样，这大抵就是大家嘴里说的那种天才。当然了，最重要的原因还是她的力量很足，多少学厨的人都是卡在力量不足这一关，这也是为什么大厨都是男人居多的缘故。
“对啊，这次就是南山膳坊站在人前的一个机会，只能成功不能失败，我觉得我参赛的话把握更大。不过现在也不知道比赛要比什么内容，是固定的菜品还是自创菜品，而且单人比赛也不太可能，应该还是以团队的形式。”
大型厨师大赛都是主厨带领手底下的团队一起参加，毕竟一道菜的准备光靠一个人的话，需要的时间实在是太长了。还有一点要注重的就是比赛方式，这一切都得等公布出来才能知道结果
当然，这一切的所有内容肯定是面对所有参赛人员完全公开的，秉持着公开公正透明的原则，哪怕他们是承办方也不可能会有任何的私下操作。如果不能杜绝这种可能性，那主办方肯定不能同意承办方也参加进来的。
“别管这些，只要自己有能力，没必要害怕！”卫老爷子扭头看到程彩凤拿出来的东山羊肉，提高声音说道，“你别做了，这顿我来，顺便再指点指点这丫头。”
他们两个说的话程彩凤也是听到了的，知道是正事就没争着要做这顿饭。
后罩院的小厨房是卫老爷子让人建出来的，就在桂花树边上搞了个四柱凉亭样式的茅草屋。没错，就是茅草屋，上面的顶是木头铺好以后又盖了一层厚厚的茅草。按老爷子的话就是茅草屋有意境，也不知道是打哪儿来的意境。
反正后罩院来的都是自家人，老爷子想怎么折腾就怎么折腾，李水意就是完全随他开心的想法。
别小看这小小的厨房，里面该有的东西全都有，垒的灶台都是老爷子亲自动手按照自己的想法搞出来的，用起来特别顺手。
“东山羊的特点不用我说了！”
“那肯定不用啊，肉嫩味香没有膻腥味嘛！”
老爷子看着手中的肉皱了皱眉头，放冰箱里放了两天的肉是真不行，比刚拿回来的新鲜肉差远了。现在手边也没有别的好食材，将就着先做这个，正好也能让这个臭丫头看一看什么叫做化腐朽为神奇。